Det er fint at tage vitaminer med frisk appelsinjuice.
Selvom du bør undgå at tage medicin med appelsinjuice, kan du sikkert vaske et multivitamin med en kop af denne væske. Appelsinjuice indeholder endda mange vitaminer, så du kan tænke på det som et naturligt flydende multivitamin. Nogle vitaminer behøver fedt - som mangler i appelsinsaft - skal absorberes korrekt, så du har brug for mere i din mave end kun appelsinjuice, når du tager et multivitamin.
Multivitaminer
Tidligere har de fleste læger frowned på at tage multivitaminer fordi de troede at kosttilskudene var unødvendige med en velafbalanceret kost. Det kan være sandt, men vitamin- og mineralindholdet i mange fødevarer er faldet i de seneste årtier på grund af udtømt jord og unaturlig høst- og forarbejdningsteknikker. De fleste mennesker spiser ikke så meget friske råprodukter i forhold til deres forfædre. I stedet spiser de meget mere forarbejdet mad. Behandling er skadelig for varme- og lysfølsomme vitaminer. Derfor er at tage multivitaminer i moderering en sikker og relativt billig måde at sikre, at du ikke udvikler symptomer relateret til vitaminmangel.
Fedtopløselige vitaminer
Multivitaminer indeholder typisk alle de kendte vitaminer i sikre doser, herunder A, B-1, B-2, B-3, B-5, B-6, B-7, B-9, B-12, C, D, E og K. Vitaminer A, D, E og K er fedtopløselige, hvilket betyder at de har brug for noget dyr eller plantebaseret fedt, der skal opløses korrekt og absorberes i tarmene. Hvis du tager et multivitamin med appelsinjuice på tom mave, er det ikke det bedste valg, fordi din krop ikke vil kunne bruge de fedtopløselige vitaminer. For at sikre korrekt absorption skal du tage multivitaminer med måltider eller mælk.
Tips
Friskpresset appelsinsaft er en glimrende kilde til C-vitamin og en god kilde til vitaminer B-9, B-1 og beta-caroten, som er en type forstadie til vitamin A. Appelsinjuice har næsten ingen fedtsyrer, hvilket gør det til et relativt fattigt valg at vaske et multivitamin, hvis du ikke har spist noget. Hvis du har haft nogle æg eller bacon med morgenmad, bør appelsinsaft ikke skabe problemer. Nogle appelsinsaft er endda beriget med D-vitamin og nogle ekstra mineraler. Vælg altid friskpresset appelsinsaft i stedet for mærker fremstillet af koncentrat, som kan indeholde tilsatte sukkerarter.
Fordele
Surhedsgraden i appelsinsaft kan hjælpe med til bedre at løse overtrækket af en multivitamin tablet og de bindemidler, der holder vitaminet sammen. Nogle mennesker har ikke tilstrækkelig surhed i deres mave, hvilket negativt påvirker fordøjelsen, absorptionen og stofskiftet. Hvis din multivitamin indeholder mineraler som calcium og jern, er den øgede surhedsgrad i appelsinsaft nyttig til absorption.
