Så fristende som det kan være at spise disse scones med det samme, smager de endnu bedre efter afkøling i mindst 10 minutter. Den ekstra køletid gør det muligt for scones at blive indstillet, hvilket gør dem mere ømme.
Ingredienser
Gør 12 scones
- 1 kop alle formål mel
- 1 kop fuldkorn gul majsmel
- 2 spiseskefulde granulatsukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 / 2 teskefulde sodavand
- 1 / 4 tsk revet orange eller citronskal
- 1 / 4 teskefuld salt6 spiseskefulde fast smør, skåret i terninger
- 1 / 2 kop vanilje soymilk
- 1 spiseskje orange juice
- 11 / 2 kopper friske jordbær, groft hakket
- 1 spiseskefuld vanille sojamælk
- 1 til 2 spiseskefulde grovt sukker
Rutevejledning
Trin 1: Varm ovn til 425 ° F. Sprøjtekage med madlavningssprøjte eller linje med madlavningspapir.
Trin 2: I stor skål blandes mel, majsmel, granuleret sukker, bagepulver, bagepulver, revet appelsinskal og salt. Skær i smør ved hjælp af konditorblender (eller trækker 2 bordknive gennem ingredienser i modsatte retninger), indtil blandingen ligner grove krummer. Rør ind i 1 / 2 kop sojamælk og appelsinsaften, indtil melet er fugtet. Fold jordbær.
Trin 3: Plag dej på meleret overflade. Knæ 6 til 8 gange for at danne en bold. Opdel i halvt; form hver halvdel i 6 3 1 / 2-tommer runde på cookieark. Børste runder med 1 spiseskefulde sojamælk; drys med 1 til 2 spiseskefulde groft sukker. Skær hver runde i 6 kiler.
Trin 4: Bages 12 til 15 minutter eller indtil toppe er let brunede. Cool 10 minutter. Separate kiler; tjene varmt.
Opskrift med tillid til Betty Crocker Whole Grains.
