Fordele Ved Fosfatidylcholin

Æg er en meget god kilde til fosfatidylcholin.

Du kan ofte overveje nogle fedtstoffer som skurke, men fosfatidylcholin er en type fedt, der bærer en hvid hat. Phosphatidylcholin er en phospholipid, som er til stede i din kost og er afgørende for dit helbred. Phosphatidylcholin og andre fosfolipider hjælper med at holde mange vigtige kropsfunktioner væske og bevæger sig med hvert hjerteslag.

Choline

Gode fødekilder til fosfatidylcholin omfatter lever, æg, laks og sojabønner. Kostfosfatidylcholin er nedbrudt i tyndtarmen under fordøjelsen og reformeres derefter i cellerne i tyndtarmen til absorption. I dit væv kan fosfatidylcholin bruges til at lave cholin, hvilket er et vigtigt næringsstof. Cholin er specielt nødvendig for at lave et kemikalie kaldet acetylcholin, der er nødvendigt for passage af elektriske signaler gennem din hjerne. Inklusive kilder til fosfatidylcholin eller cholin i din kost kan hjælpe med at holde dit skarpt skarpt og klart, forhindre den overskyede eller tåge følelse og holde dig lys og opmærksom.

Cellemembraner

Fosfolipider som phosphatidylcholin udgør en stor del af strukturen af membranerne i alle dine krops celler. Fosfolipider giver et flydende hav for proteiner at flyde ind, så de kan gøre deres job. Forestil dig at flyde på en flåde på en sø. Du er proteinet, der skal komme fra et sted til et andet, og fosfolipiderne er det flydende hav, som giver dig mobilitet. Fosfolipiderne i cellemembraner hjælper med at regulere, hvad der går ind og ud af dine celler, hvordan celler kommunikerer med hinanden og mange andre celleaktiviteter.

Fedtfordøjelse

Fosfatidylcholin er en bestanddel af gallen, der produceres i din lever , gemt i din galdeblære og udskilles i din tyndtarme for at hjælpe med fedtfordøjelse og absorption i kosten. Phosphatidylcholin hjælper med at forhindre sten i at blive dannet i din galdeblære, og det er også et emulgeringsmiddel. Efter et måltid hjælper phosphatidylcholin med at opdele store fedtkugler i små fedtkugler i tyndtarmen, som giver dig mulighed for at fordøje og absorbere fedtstoffer i din kost. Lipoproteiner

Fosfatidylcholin er påkrævet i din lever for at sende triglycerider og kolesterol med meget lavdensitets lipoproteiner i dit blod til distribution til dit væv. Uden phosphatidylcholin vil kolesterol og triglycerider ophobes i din lever og forårsage fedtsyre, hvilket kan føre til hepatitis og eventuelt leversvigt. High-density lipoproteiner kræver også phosphatidylcholin til at transportere kolesterol fra dit væv til din lever for galdeproduktion og til eliminering fra din krop. På denne måde kan fosfatidylcholin også bidrage til at forhindre kolesterol i at akkumulere i dine arterievægge.