Alle ved, hvordan lækker Parmesan kan være, men denne opskrift er et spin-off med svinekød. Dine venner og familie vil blive forbavset over, hvor hurtigt denne parabol kommer sammen.
Ingredienser
Gør omkring 8 små koteletter
- 2 pounds udbenet tyndt skåret svinekoteletter (ca. 8 små koteletter)
- 1 tsk salt
- 1 / 2 teskefuldt sort sort peber
- 1 / 4 kop med alt formål mel
- 1 æg
- 2 spiseskefulde mælk
- 1-kop fint tørt, unseasoned brødkrummer
- 1 / 2 kop fint revet Parmigiano-Reggiano ost
- 4 teskefulde Emeril's Original Essence
- 1 / 2 kop olivenolie
- 1 cup jarred marinara sauce, plus mere (opvarmet) til servering med pasta om ønsket
- 2 kopper revet mozzarella ost
- Kogt pasta, til servering (valgfri)
Rutevejledning
1. Forvarm slagtekyllingen, og rør et stort bageplade med aluminiumsfolie.
2. Sæt svinekoteletterne på begge sider med salt og peber. Sæt tre overfladiske pander side ved side. Placethe mel i en, ægget og mælken i en anden, og brødsmuler og ost i den tredje pande. Sæt melet med 1 1 / 2 te
