Det er enkelt at bestemme den korrekte serveringsstørrelse af frugt og grøntsager.
Portion kontrol er en vigtig komponent i at tabe sig og holde det væk. Større delstørrelser opfordrer folk til at spise flere kalorier utilsigtet, hvilket fører til overskydende kalorieindtagelse og mulig vægtforøgelse. Omvendt kan spise dele af frugt eller grøntsager, der er for små, betyde, at du måske ikke får den ernæring du har brug for hver dag.
Hakkede Frugter og Veggies
En servering af hakket, rå grøntsager eller frugt er 1 / 2 kop. Denne mængde handler om størrelsen af et baseball eller en kvindes knytnæve. For frugter og bær, der ikke behøver at hakket, er portionerne lidt anderledes. Femten druer er i en servering. En servering af blåbær er omkring 1 kop med små bær.
Hele Frugter og Veggies
At bestemme den korrekte delstørrelse for hele frugter og grøntsager kan være svært, fordi portionerne ikke kan måles på en konventionel måde, i modsætning til hvad du kan gøre med hakkede frugter. Visuelle spor kan hjælpe dig med at spise den ideelle portionsstørrelse. For eksempel er en servering af appelsin eller æble en mellemfrugt, omkring størrelsen af en tennisbold.
Rå Leafy Greens og Stivelsesholdige Grøntsager
En kop røde bladgrønne er lig med en portion. Dette beløb er omkring størrelsen af en knytnæve. En 1 / 2-kop del af majs er en portion. Denne mængde oversætter til ca. halvdelen af en majskål. En 1 / 2-kop del af kartoffelmos er en servering, og ca. en fjerdedel af en stor bagt kartoffel er en servering. En 1 / 2-kop servering er standard del størrelse for yams, søde kartofler, pastinakker og succotash.
Kontrol af portionsstørrelser
Træk altid din mad i den rigtige portionsstørrelse, før du spiser den. Selv når du spiser mad med lavt kalorieindhold - 5-kalorier pr. Stor gulerod eller fem til seks store gulerødder til en fuld servering - gribende mad lige fra en taske fremmer tankeløs spisning, og du kan ende med at indtage flere kalorier end du havde til hensigt. Del din servering af mad på små tallerkener. Én servering salat kan se mager på en stor plade, men mængden ser passende ud på en mindre plade. Dette visuelle trick kan stoppe dig fra at spise en del, der er for stor. Spis ved bordet i stedet for foran fjernsynet for at undgå distraktion. At spise ved bordet fokuserer dit sind på mad og din krops sultsignaler, så du ved, hvornår du er fuld.
