Fastfood er praktisk, men ikke omkostningseffektiv.
Hver ugedag aften plages millioner af amerikanere med det samme dilemma, som de forlader kontoret og går hjem: "Hvad skal jeg have til middag?" For mange mennesker er den nemmeste mulighed at have aftalt middag. Selvom fastfood altid er en mulighed, overvej at vælge i stedet for hjemmelavede måltider.
Fastfood
Fastfood tjener et formål. Med kort varsel, hvis der ikke er nogen dagligvarer i huset eller ingen tid til at forberede dem, kan et fastfood måltid være et acceptabelt alternativ, hvis du laver sundere valg. De fleste fastfood restauranter har en grillet kylling indstilling med en salat i stedet for fries. Substitutions kost sodavand eller usødet te til sukkerholdige drikkevarer. Fastfood restauranter bør ikke være din vigtigste ernæringskilde, fordi de fleste menupunkter er højt i fedt, sukker og natrium.
Levnedsmidler og omkostningskontrol
Hvis du finder dig selv at tro at sunde fødevarer er bare for dyre, så tænk igen. Omkostningerne ved regelmæssig spisning i fastfood restauranter tilføjer hurtigt. Dr. Tim Harlan forklarer at samme $ 14.00 brugt på fastfood hamburgere kunne betale for dobbelt så meget mad i købmanden. Kyndig købmand handler dog noget. Købmandsvarer har potentiale til at spare dig og dine familiepenge, når de udføres korrekt, men gør hensynsløst, det kan koste så meget, hvis ikke mere end fastfood-spisning. Køb cirkulærerne, køb nogle fødevarer frosne i stedet for friske, klipkuponer, køb butiksvarer, når du kan og ikke shoppe på tom mave.
Planlægning
At have en købmandsliste baseret på en planlagt ugentlig menu er nøglen til at spare penge og købe sunde fødevarer i købmanden. En undersøgelse foretaget af University of Arizona rapporterer, at amerikanerne smider væk omkring 14 procent af den mad, de køber. For at minimere affald, køb kun de varer, du allerede har en plan for. Når du har et par ekstra minutter på din dag, skal du downloade nogle sunde opskrifter, du gerne vil prøve. Opbevar dit køleskab og spisekammer for at bestemme hvilke ingredienser du har brug for, og køb kun de varer, der ender på din liste.
Levnedsmidler og sundhedsmæssige fordele
Bortset fra at have større omkostningskontrol i købmanden, har du også et bredere udvalg af fødevarer at vælge imellem. Fastfood restauranter specialiserer sig i højtforarbejdede fødevarer med en lang holdbarhed, som nemt kan transporteres over hele landet uden at ødelægge. Dette begrænser menuen betydeligt. Supermarkeder vil have flere frugter og grøntsager af alle farver, der kan give sundhedsmæssige fordele ud over den standard raffinerede hamburger bolle og stegte hvid kartofler. Dr. Julie Garden-Robinson fra University of North Dakota forklarer, at produkter af forskellige farver giver antioxidanter og næringsstoffer unikke for det specifikke pigment. Hun anbefaler at forbruge en række farverige fødevarer i din kost.
