Tofu er en magert, sund proteinkilde.
Hvis du kæmper for en kamp mod uønsket flab, er overskydende kalorier din fjende - uanset hvor disse kalorier kommer fra. At spise for meget protein vil få dig til at gå på vej, fordi din krop lagrer kalorier, det ikke bruger som kropsfedt. Men ikke spring ud på sundt protein - du har brug for ting til sunde muskler. Plus, at spise moderate mængder protein kan hjælpe med at holde ekstra pounds af ved at fremme mæthed.
Proteinkalorier
Vægtforøgelse koger sig ned til kalorier, og protein indeholder 4-kalorier pr. Gram - ligesom kulhydrater. Et pund kropsfedt er omtrent 3,500-kalorier, så hvis din vægt er stabil nu, skal du tage mere end 850 gram protein ud over din almindelige kost for at få et pund - det er en masse protein shakes. For at sige det i sammenhæng brænder de fleste moderat aktive kvinder under 50 2,000 til 2,200 kalorier om dagen.
Protein og appetit
For meget protein kan stave dårlige nyheder til din talje, men moderate mængder kan hjælpe dig med at holde fast i din kost. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Fedme" i 2007, rapporterede kvinder, der fik 30 procent af deres kalorier fra protein, sig til at være mere tilfredse end kvinder, der kun fik 18 procent af deres kalorier fra protein, på trods af at de spiste et ensartet antal kalorier. Selvom alle kvinder tabte sig, holdt højproteinkoncernen mere magert muskelvæv. Mere muskelmasse svarer til en højere metabolisme, hvilket er nyttigt for langtids vægttab.
Fedtholdige proteiner
Før du raider den nærmeste deli sag, lær dig at vælge proteiner klogt. Mange proteinkilder er fyldt med fedt - og ved 9 kalorier pr. Gram er store mængder fedt dårlige nyheder til din figur. Plus, mættet fedt i kød og mælk fører til højt kolesteroltal. Store fedtforbrydere omfatter svinekød ribben ved 26 gram fedt pr. Portion, chuckbiff ved 22 gram pr. Portion og cheddarost ved næsten 9 gram fedt pr. Portion. Fuldfedtost og rødt kød har tendens til at være de fedeste proteinkilder.
Proteinanbefalinger
Hver celle i din krop indeholder protein, så skimp ikke på dette vigtige næringsstof. Ti til 35 procent af dine kalorier bør stamme fra protein, som oversætter til 50 til 175 gram i en daglig 2,000-kalorieindhold. Friske, magre proteinindstillinger omfatter laks på 23 gram pr. Portion, kogte hvide bønner på 19 gram pr. Kop og ikke-fedt yoghurt ved 13 gram pr. Kop. Du kan ikke gå galt med de fleste fisk og skaldyr og bønner, og andre gode proteinkilder omfatter æggehvider og tofu.