Røde druer leverer små mængder protein og calcium.
"Spis mere fiber". Du har sikkert hørt det nugget af næringsmæssig visdom før, men det bliver gentaget, fordi fiber kan forbedre dit helbred og forhindre kroniske sygdomme. Tilføjelse af frugt og grøntsager til din daglige kost er en måde at øge dit fiberindtag, og røde druer er blandt de mange sorter, der leverer dette vigtige næringsstof. Du får ikke en stor dosis fiber fra en servering af røde druer, men små mængder her og der kan øge op til en stor forskel.
Fiber i Røde Druer
Den gennemsnitlige kost omfatter kun 15 gram fibre , Harvard School of Public Health rapporter. Det er langt mindre end du behøver for at bevare dit helbred og afværge visse sundhedsmæssige problemer. Faktisk bør kvinder sigte mod at forbruge mindst 25 gram fiber hver dag, ifølge MayoClinic.com. En kop røde druer leverer 1,4 gram kostfibre, hvilket er omkring 6 procent af det mål.
Betydningen af Fiber
Fiber er den del af vegetabilske fødevarer, som din krop ikke kan fordøje. Fordi det passerer gennem dit fordøjelsessystem uden at blive fordøjet, hjælper det med at absorbere overskydende kolesterol, som kan sænke dine overordnede niveauer. At holde dine kolesterolniveauer i det sunde område nedsætter din risiko for hjertesygdomme. Fiber forbedrer også din fordøjelseshygiejne. Fiber hjælper med at løsne din fæces, hvilket gør det nemmere at passere og tilskynde til regelmæssighed, som begge reducerer risikoen for at blive forstoppet. Fiber kan reducere dine chancer for at udvikle type 2-diabetes og visse former for kræft i henhold til Harvard School of Public Health.
Ekstra fordele
Hvor de mangler i store mængder fiber, tilbyder røde druer andre sundhedsmæssige fordele, der gør dem værd at tilføje til din kost. Den livlige røde farve af druemossen er en god kilde til resveratrol, en antioxidant, der kan nedsætte din risiko for hjertesygdom såvel som sygdomme, som påvirker din hjerne og centralnervesystemet, ifølge en artikel fra 2009, der blev offentliggjort i "Journal of Kardiovaskulær farmakologi. " En 1-kops servering af røde druer leverer 288 milligram kalium, hvilket er 6 procent af de 4.700 milligram kvinder, der har brug for hver dag. Kalium er afgørende for sundheden i dine muskler, hjerte og fordøjelsessystem. Den samme kop druer indeholder 22 mikrogram K-vitamin. Det er 24 procent af de 90 mikrogram, du har brug for hver dag for at sikre, at dit blodpropper sættes ordentligt.
Tips
En håndfuld kølede røde druer er en velsmagende og nærende snack , men frugten egner sig også til en række andre præparater og opskrifter. Puree friske røde druer i din yndlings frugt smoothie. Dice røde druer til en spinat salat eller kaste dem med valnødder og muskatnød til en sød behandler. Saute røde druer med rød madlavning og brug kombinationen som en velsmagende topping til grillede svinekoteletter eller kyllingebryst.
