Mens soda bare leverer carbs, giver mælk kulhydrater, proteiner, vitaminer og mineraler.
I mælken mod sodavand kan sodavand vinde på smag, men mælk vinder ernæringskonkurrencen. Overraskende ligner kalorier, leverer en 12-ounce servering af enten drikkevarer omtrent 130 til 180 kalorier. Men når du tager et dybere dykke ind i drikkevarernes fordele, vil du opdage, at ligheder slutter der. Mens mælk tilbyder protein, vitaminer og mineraler, leverer sodavrød kun karbohydrater.
Protein
Den gennemsnitlige voksne kvinde har brug for 46 gram protein om dagen, mens en voksen mand har brug for lidt mere ved 56 gram pr. Dag. I sammenligning med sodavand er mælk en væsentlig bedre kilde til dette vigtige næringsstof. En 12-ounce servering af mælk indeholder omkring 12 gram protein - næsten en tredjedel af det daglige anbefalede indtag for kvinder. Soda har på den anden side en minimal mængde protein. En 12-ounce servering af cola og citron-lime soda giver omkring 0.3 gram protein, mens root øl har intet protein overhovedet. Uden protein ville kroppen ikke kunne reparere beskadigede væv og lette ny cellevækst.
Kulhydrater
Selvom kulhydrater ofte bliver spioneret som de onde i en sund kost, giver de faktisk en vigtig funktion for kroppen - de giver brændstof til kroppens energitank. Fødevare- og Ernæringsrådet anbefaler, at alle voksne får mindst 130 gram kulhydrater om dagen. Soda har faktisk mere carbs end mælk - ca. 35 til 40 gram pr. 12-ounce servering af sodavand og 17 til 20 gram pr. 12-ounce servering af mælk. Sodas kulhydrater kommer imidlertid fra tilsatte sukkerarter, mens mælkens carbs kommer fra naturligt forekommende sukkerarter kaldet lactose.
Fat
Fedt er virkelig farligt, når der bruges store mængder. Det bidrager ikke kun til frygtet vægtforøgelse, men placerer også kroppen i fare for hjerte-kar-sygdomme. Alligevel er der behov for en lille mængde fedt for at give energi, når kulhydratreserverne er lave. Om 20 til 35 procent af dine daglige kalorier kan sikkert komme fra fedt. Da hvert gram fedt indeholder 9-kalorier, svarer det til ca. 35 til 62 gram pr. Dag på en 1,600-kalorie diæt. De fleste sodavand indeholder ingen fedt. En 12-ounce servering af reduceret mælk indeholder lige over 7 gram fedt, mens skummetmælk har ca. 3.5 gram fedt - en forholdsvis lav mængde fedt hverken.
Vitaminer og mineraler
Vitamin-og-mineral arenaen er, hvor mælken skinner virkelig - og hvor sodavand mangler stærkt. Melkens største krav til berømmelse er dets calciumindhold, med mere end 430 milligram per 12-ounce servering. Calcium hjælper med at holde knogler og tænder stærke. En 12-ounce servering af sodavand giver mindre end 20 milligram calcium. Mælk er også en fremragende kilde til vitaminer A og D, med omkring 700 internationale enheder af A-vitamin og omkring 180 internationale enheder af vitamin D i kun 12 ounces. Soda indeholder hverken vitamin. Mælk er også høj i fosfor, magnesium og kalium - mens sodavand indeholder ubetydelige mængder af disse næringsstoffer.
