Bi pollen er en ernæringsmæssigt tæt fødevare højt i antioxidanter.
Bi pollen er en potent "superfood", fuld af vitaminer og antioxidanter, der kan understøtte sund aldring og forbedre energiniveauet. Certificeret økologisk bi pollen høstes fra bier, der kun foder fra vilde og organiske blomster - godt væk fra industriområder og kommercielt landbrug - og er fri for skadelige pesticider og andre forurenende stoffer.
Bee pollen består af flere pollen fra blomster og træer kombineret med honning, hvilke bier komprimerer til granuler, der holder sig til siderne af deres ben for at transportere tilbage til bikupan. Mennesker høster det ved hjælp af små pollenfælder, som bierne går igennem på vej ind i bikuppen, skak forsigtigt nogle af pollenerne med hver pas.
Næringsstoffer
Økologisk bi pollen indeholder en bred vifte af vitaminer, herunder A, D, E, K, C og hele B-komplekset, ifølge Huntington College of Health Sciences. Vitamin B-5, der er særligt udbredt i bi pollen, kan være nyttigt til behandling af bindepine som følge af stress. Bee pollen indeholder også alle otte essentielle aminosyrer - ved mellem fem og syv gange det niveau, der findes i vægt i andre proteiner med høj proteinindhold.
Antioxidant og antiinflammatoriske virkninger
Bi pollen er også høj i bioflavonoider, der kan være nyttige til forebyggelse af oxidativ skade fra frie radikaler. Forskning offentliggjort i tidsskriftet "PLoS One" viste, at bi pollen kan reducere oxidation på cellulært niveau, når det anvendes i lav koncentration. Antioxidanterne i bi pollen har også potent antiinflammatorisk aktivitet i kroppen, ifølge forskning offentliggjort i "BMC Supplementary Alternative Medicine" i 2010. Både pollenpumpens antioxidant- og antiinflammatoriske egenskaber gør det til et lovende supplement til støtte for sund aldring; Det kan medvirke til at forebygge sygdomme forårsaget af kronisk inflammation eller oxidativ skade.
Kræft
Egyptisk bi pollen viste antioxidant og antimutagene egenskaber til behandling af genotoksicitet - eksponering af celler for stoffer, som kan ændre DNA'et, der potentielt fører til kræft - hos mus, ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Cytotechnology" i 2013. Bee pollen kan også besidde kemoprotektive kvaliteter, der kunne forhindre cellebeskadigelse fra de fælles anti-cancer stoffer mytomicin C, bleomycin og vincristin, ifølge forskning offentliggjort i "European Journal of Medicinal Chemistry." Det samme studie konkluderede, at bi pollen besidder anti- østrogeniske egenskaber, hvilket kan gøre det nyttigt som en komplementær behandling for østrogenafhængige reproduktive cancere.
Energi
Bi pollen er traditionelt blevet brugt som en mad for at øge energi og udholdenhed. Bi pollen kan bidrage til at øge røde blodlegemer og tilsvarende hæmoglobin, hvilket gør det muligt for flere ilt at komme til cellerne. Ifølge et kinesisk dyreforsøg øgede bi pollen hæmoglobin og serum jern niveauer, der potentielt forklarede sit ry som en energiforbedrer.
Forholdsregler
Der er rapporteret bivirkninger med bipollen, herunder alvorlige allergiske reaktioner, som kan resultere i anafylaktisk shock. "Journal of the American Board of Family Practice" advarer om, at disse reaktioner kan være livstruende, selvom de er sjældne, og at der er brug for passende mærkning og mere udbredt bevidsthed. Bi-produkter kan være farlige for personer med svær allergi overfor pollen og bør undgås hos børn, for at være sikker. Kontakt din sundhedspleje, før du supplerer med bi pollen.
