Har Tomater Karbohydrater Eller Sukker I Dem?

Tomater har kulhydrater og sukker, men ikke meget.

Alle frugter og grøntsager, herunder tomater, har kulhydrater i form af fiber og naturligt forekommende sukker. Men bekymre dig ikke for meget om sukkerindholdet i tomater. Sukker fra friske råvarer er normalt ikke en stor bekymring, fordi disse fødevarer er fyldt med vitaminer, mineraler og fibre.

Mængde kulhydrater og sukker

En kop hakket eller skåret tomater, der vejer 5,25 ounce, har en total af ca. 32 kalorier. Otteogtredive procent af disse kalorier kommer fra de 7 gram kulhydrater. Næsten 68 procent af disse kulhydrater er fra 4,75 gram sukker. Hvis kirsebærtomater er mere din smag, får du en minimal 18 kalorier fra seks kirsebærtomater på 3,5 ounces. Cherrytomater har samme forhold mellem kulhydrater og sukker. De seks små kirsebærtomater giver kun 4 gram kulhydrater, og ca. 2,7 af gramene kommer fra sukker. Hvorfor er carbs og sukker vigtige?

Kulhydrater går gennem en række fordøjelseskanaler og til sidst brydes ned i glukose enkleste form for sukker. Glucose er den vigtigste energikilde for hver enkelt celle, fra stadigt skiftende hudceller helt op til hjerneceller. Da sukker allerede er i en simpel form, er det normalt kun at gennemgå et hurtigt skridt for at blive glukose for at brænde din krop.

Hvor meget du kan have

Fordi kulhydrater er din krops vigtigste energikilde, en stor del af dine daglige kalorier, mellem 45 og 65 procent, skulle komme fra dem, Dietrich Guidelines for Americans 2010 rapporter. Kulhydrater har 4 kalorier pr. Gram, så hvis 1.500 kalorier dagligt er normalt for dig, skal du have 675 til 975 kalorier fra carbs eller 169 til 244 gram kulhydrater. Alt sukker, du har i løbet af dagen, tager noget af din kulhydratfordeling.

Fiber Overvejelsen

Tomater har også en anden type kulhydrat: Fiber. Du har brug for fiber til fordøjelsen og at holde tarmkanalen sund, selv om den ikke bryder ned som andre kulhydrater gør. I stedet rejser fiber gennem din tarm relativt intakt og giver ikke nogen kalorier. Fiber har en separat anbefaling på 14 gram for hver 1.000 kalorier i din kost, forklarer Centers for Disease Control and Prevention. Som et eksempel sigter du på at få 21 gram til en diæt på 1.500 kalorier pr. Dag. At 1-kops servering af hakkede eller skivede tomater tilbyder 2,2 gram fibre, mens de seks kirsebærtomater har 1,2 gram fiber.

Sund kost>

Hvis du følger en lav-carb diæt eller bare forsøger at se de kulhydrater og sukker du spiser, vil du stadig kunne nyde tomater - de har ikke mange kulhydrater eller sukker. De er lige så lækre kølet eller tilsat til en varm skål. Som en hurtig snack pakker du en pose kirsebærtomater og en side af hummus. Du får fiber og protein til at tide dig over indtil frokost. Du kan også stege kirsebærtomater med et strejf af olivenolie og tørret italiensk krydderur som en hurtig side for grillet kylling. Hvis du er træt af at tilføje almindelige tomat kiler til din salat, skal du smide dem ind med din veggie stir-fry eller pasta parabol til middag. Du får ikke mange ekstra kulhydrater eller sukker, selvom du smutter i mere fiber.