De fleste kalorier i kirsebærtomater kommer fra kulhydrater.
Kulhydrater har normalt et dårligt ry, men de er en vigtig del af din kost. Du har brug for en masse kulhydrater for at komme igennem din travle morgen, hektisk arbejdsplan og aften aerobic klasse. Heldigvis er tomater rige på kulhydrater, mens de kun leverer en lille mængde kalorier. Uanset om du smider et par på din salat til frokost eller snack på cherrytomater som en eftermiddag pick-up, skal du ikke føle sig skyldig i at ødelægge din kost.
Carbs and Calories
En kop kirsebær tomater, der vejer omkring 150 gram, har omkring 25 kalorier og lidt mere end 5,5 gram kulhydrater, ifølge USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Fordi kulhydrater har 4 kalorier pr. Gram, svarer dette til næsten 90 procent kalorier fra kulhydrater. De resterende 10 procent af kalorierne kommer fra spor af protein og fedt.
Sukkerfunktioner
Alle kulhydrater i kirsebærtomater kommer fra forskellige typer sukker, såsom fructose, dextrose og en lille mængde saccharose. Du hører sikkert mange dårlige ting om sukker. Naturligt forekommende sukker i frugt, grøntsager og andre fødevarer er dog en sund del af din kost, da disse fødevarer også har masser af vitaminer og mineraler. Sukker bryder hurtigt ned og omdannes til glukose. Hver celle i din krop bruger glukose som den primære energikilde. Din hjerne bruger kun glukose til brændstof kontra celler i andre dele af din krop, der kan vende sig til nedbrudt fedt og protein til energi, hvis det er nødvendigt.
Krævkrav
De fleste af dine kalorier - mellem 45 og 65 procent - skal komme fra carbs, rapporterer centrene for sygdomskontrol og forebyggelse. Hvis du normalt holder dig til en 2.000-kalorie kost, vil du kræve 900 til 1.300 kalorier fra kulhydrater eller 225 til 325 gram kulhydrater. De 5,5 gram kulhydrater i 1 kop kirsebærtomater tager kun ca. 2 til 3 procent af din daglige kulhydratfordeling til en 2.000-kalorie diæt.
Fiber Undtagelsen
Fiber er undtagelsen fra reglen. Du får kun fibre fra vegetabilske fødevarer, som tomater. Selv om fiber er en type kulhydrat, giver det ikke kalorier, og det forvandles ikke til glukose. Fiber er afgørende for en sund fordøjelseskanalen og regelmæssighed. For hver 1.000 kalorier i din kost har du brug for 14 gram fibre, bemærker centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. Baseret på 2.000 kalorier om dagen skal du bruge 28 gram fiber. En kop kirsebærtomater har mere end 2 gram fibre, eller ca. 7 procent af dine fiberbehov for dagen.
Serveringstips
Cherrytomater er behageligt varme eller kolde. Som en hurtig snack eller forretter, par skiver kirsebær tomater med frisk mozzarella ost og en dråbe balsamisk dressing. Hvis du laver pasta til middag, skal du smugke nogle kvartede cherrytomater i din skål for at øge fiberindholdet i din yndlingsretter. Cherrytomater er også den perfekte størrelse til at placere oven på din pizza. Disse smagfulde, robuste tomater passer perfekt sammen med næsten alle retter.
