At spise ude er ikke nødvendigvis en budgetbruger.
Et af de første trin i enhver finansiel planlægningsproces er at opstille et arbejdsbudget. Busking uden for butikken er ikke en praktisk mulighed for de fleste mennesker, så du skal arbejde med den indkomst, du allerede har. De penge du bruger på at spise ude er et mål, som mange planlæggere fokuserer på. Du behøver ikke eliminere det, bare sørg for, at det beløb du bruger, passer til dit budget.
Gennemsnitlig udgift
I slutningen af 2011 brugte amerikanerne gennemsnitligt ca. 4,5 procent af deres indkomst ved at spise ude, ifølge en 2012 artikel på MSN Money hjemmeside. Hvis du trækker ned $ 40.000, ville det arbejde op til $ 1.800 årligt eller $ 150 hver måned. Til sammenligning estimerer det amerikanske landbrugsministerium, at en moderat købmandsregning for et par i USA gennemsnitligt ville være under $ 600 pr. Måned. Disse to tal kan give dig et nyttigt sæt benchmarks til planlægning af dit eget budget.
Budgettering
En ting at huske på er, at gennemsnit er kun en retningslinje. Inden for grund kan du hæve eller sænke dine madudgifter efter behov. Pas på prioriteter først: forsikring, sundhedspleje, gældsbetalinger, nødfonde og pensionering er alle vigtige. Når du har afsat penge til dine udgifter og dine mål, skal du beslutte, hvor meget der er tilbage, til rådighed for at opfylde dine fødevarebehov. Så længe dine madudgifter forbliver inden for dit budget, kan du bestemme, hvor meget du skal bruge på dagligvarer i modsætning til at spise ude.
Ind og ud
Denne tankeproces bygger på en underliggende antagelse om at spise i er sparsommelig og dydig, mens du spiser ud er den dovne og dyre mulighed. Virkeligheden er lidt mere kompleks. At spise hjemme kan være billigere, og det giver dig helt sikkert bedre kontrol over dine måltids kvalitet og ernæringsmæssige indhold. Men restauranter har fordelen ved at købe deres ingredienser i engros mængder, og de kan ofte tjene et måltid for mindre end det ville koste at gøre det hjemme. Der er også tidsfaktoren at overveje: Du kan tjene penge, i stedet for madlavning. Hvor du tegner den linje, er et spørgsmål om personlig præference.
Sammenligning med gennemsnittet
Gennemsnit er godt og godt, men hvis du ikke sporer dine nuværende udgifter, ved du ikke, hvordan det sammenlignes. I en måned skal du holde kvitteringerne for alt, hvad du bruger på mad. Det omfatter frokoster, kopper kaffe, lejlighedsvis cocktail efter arbejde og dine dagligvarer. Tilføj kvitteringerne i slutningen af måneden, så du kan se, hvor meget du bruger på at spise hjemme og spise ude. Hvis dit samlede antal ligger inden for det gennemsnitlige interval, og dit budget ellers er sundt, er der lidt økonomisk grund til at ændre.
En afbalanceret strategi
Det betyder ikke nødvendigvis, at du ikke bør ændre tingene. Det afhænger af, hvor du placerer dine prioriteter. Hvis du gerne vil bruge mere af din tid og dit budget på at spise hjemme, så skal du alligevel spise mindre ofte. Arbejdsrelateret spisning er et godt mål, da du normalt ikke frokoster sammen. Du kan vælge at trimme rutinemæssige, grab-og-gå-måltider fra dit budget, ved hjælp af besparelserne for to eller tre bedre måltider i stedet. Disse strategiske handler skyndte sig og dårligere mad for kvalitetstid sammen og en mindeværdig spiseoplevelse. Tilbring de resterende aftener hjemme, spis frisk mad og forbedre dine madlavningsfærdigheder.