Spring over linjen på dit lokale smoothie-sted og lav din egen lækre smoothieskål.
Der er ingen tid som nutiden for at få et spring på sund kost. Hvilken bedre måde at tilfredsstille din søde tand, men har stadig noget sundt, lækkert og forfriskende end ved at have en smoothie skål? Rush Bowls er en Boulder-baseret restaurant med speciale i smoothie skåle bestående af blandet frugt og toppet med økologisk granola og honning. Grundlægger og CEO Andrew Pudalov har brugt utallige timer til at perfectionere smoothieskålen, og nu kan du gøre det hjemme. Han delte nogle gode tips om, hvordan man laver den perfekte smoothie skål og endda dished om hvordan man laver Rush Bowls mest populære mulighed.
Jordnøddesmør og geléskål
Denne skål giver hyldest til din yndlings barndomssandwich. Det er helt sødt af jordbær og bananer og super rige og nutty fra det frisk jordede jordnøddesmør. Toppen med granola, jordnøddesmør og syltetøj, vil du drømme om at have denne smoothie skål hver dag i ugen.
Hvad du skal bruge
Bowl
- 6 oz. mælk, uanset hvad du valgte (kokos, mandel, soja, hamp)
- 4 oz. frosne jordbær
- 4 oz. frosne bananer
- 2 oz. naturligt eller frisk jordet jordnøddesmør
- 2 oz. af frosne yoghurt eller frisk græsk yoghurt (valgfrit)
toppings
- 2 oz. Økologisk Hamp Granola, eller hvad granola du kan lide
- 1 oz. scoop af det friske jordnøddesmør (eller din yndlings naturlige jordnøddesmør)
- 1 oz. scoop alle naturlige syltetøj
Rutevejledning
Trin 1: Brug en blender og bland alt sammen. Skal være en tyk konsistens
Trin 2: Måske brug for en sked hæld ud af blenderen (ikke overblanding)
Trin 3: Hæld i en skål, top med toppings og nyd!
Tips til oprettelse af den perfekte skål:
- Den perfekte skål vil være tyk og cremet. For at opnå den maksimale tykkelse, du vil reducere mængden af væske du bruger, eller øg mængden af frosne frugter og grøntsager, der bruges
- Hvis du vil have den perfekte konsistens til din skål, skal du kigge på din blender. En højhastighedsblender eller en fødevareprocessor fungerer bedst, fordi du får en jævn tekstur.
- Forbered alt før du begynder at blande. Det betyder at have alle dine frosne frugter, grøntsager, mælk og toppings alle ud på disken. Intet bør gå ind i blenderen, før alt er klar til hurtigt at blive samlet.
- Chilling dine skåle før du blander dine ingredienser kan resultere i skåle, der ikke smelter så hurtigt. Du kan enten altid have en skål i fryseren eller bare skubbe skålen i fryseren, mens du forbereder dine ingredienser vil gøre en bemærkelsesværdig forskel.
- Taler om skåle, brug en dyb skål i stedet for en bred og lavvandet. Dybere skåle vil holde alt tæt sammen og sikre, at din skål ikke smelter så hurtigt.
- Tilføj tekstur til dine skåle med påfyldninger! Vores yndlings toppings omfatter økologisk hamp granola og honning, men få kreative! Kast et par nødder, frø, kokosflager og stykker frugt på toppen til en unik skål hver gang.
For at få mere smoothie skål inspiration og tilføje denne restaurant til din liste over must-besøg, tjek Rush Bowls.
