15 minutter med Colorado-baseret mad blogger. For flere madinterviews, besøg TheNest...

Denne version af den klassiske spanske suppe er en sand vinder. Forskellen er i detaljerne. Skræl og frø tomaterne, og brug en fransk baguette i stedet for blødt hvidt brød, hvilket giver mere smag og fortykker suppen mere effektivt. De farverige garnishes tilføjer også til allure...

En perfekt have til tallerken snack.En af vores yndlingsmåder til at bruge spiselige blomster er i form af en åben sandwich med friske grøntsager og andre ingredienser, der kommer fra vores lokale bondemarked...

Om sommeren undgår vi alle varme fødevarer og forsøger at spise flere salater og forblive kølige. Denne proteinfyldte salat med varm vejr er lavet med ristet kylling, brune risnudler, knasket kål og en kalkfyldt dressing, der er så forfriskende...

Ud over dump-nudler-i-vand rutineAl Dente (som betyder "til tanden") pasta er bare en smule fast. Sådan får du det helt rigtigt.1. Hæld vand i en gryde - fortæl ikke din læge, at vi sagde dette, men det ideelle vand burde bogstaveligt talt være som havet...

En forfriskende, urtfyldt sorbetopskrift til at afkøle dig på en varm sommerdag...

Inklusive græskar krydderis og chokolade pretzel jordnøddesmør kage.Fire ord: Græskar krydderis. Det er opskriften vi straks vendte om til, da Joy Baker's nyeste kokbog, Homemade Decadence, landede på vores skriveborde i sidste uge...

Hold øje med flankens bøf, mens du griller, og lad ikke varmen gå forbi mellemhøje. Grillsausen skal karamelisere ydersiden af ​​bøf og lave en sød, røget skorpe uden at brænde...

Denne forårscocktail får dig til at glemme vinteren!Hvis du for tiden kæmper med vinter blues, forstår vi. På denne tid af året er det let at gå ind i en nedgang; du føler dig ikke som venturing udenfor i køligt vejr. Du smugler op med en kop varm te snarere end en krydret cocktail...

Dette provencalske brød er rustik, smagfuldt og klar til en fest. Den store brød (næsten størrelsen af ​​et bageplade) føder en lille skare, og det unikke bladmønster skæres ind i brødet før bagning giver det en slående tilstedeværelse...

Her er en hurtig sauce med pinjekerner og persille, der passer godt sammen med enhver pasta. Og du kan kaste det sammen på næsten ingen tid...

Denne kombination-mynte, rosmarin, persille og oregano er bestemt græsk, hvorfor fetaost går så godt. Server det med en salat af hakkede tomater og agurker til en favorit i sommeren...

Denne sandwich, der bytter brød ud til svampe...

Nem og hurtig kruskage opskrifter, du kan mikrobølge i travlt.Du har virket dem hele Pinterest og Instagram - de hvorfor - tænkte ikke på, at krus kager, der næsten ser for godt ud til at spise (nøgleordet her er næsten)...

Prøv som du vil, men du vil aldrig finde en bedre kombination end chokolade og jordnøddesmør. Så for at fejre National Peanut Butter Lover's Month har vi afrundet syv decadent desserter, der ikke vil skuffe...

I det sydlige Appalachia har alle en favorit blackberry cobbler opskrift. Og overalt går man, man er inviteret til at smage "den bedste skomager i syd!..

Denne tirsdag markerer World Vegetarian Day, så vi får mest ud af vores yndlingsfri kødfri retter...

Et solidt og sundt måltid til de køligere måneder.Denne grundlæggende opskrift sætter scenen for alle former for eksperimenter. Kombinationen af ​​byg eller farro og chard er særligt god, idet der tilføjes i de valgfrie bønner og chilipulver...

Spaghetti al Farouk er en helt unik skål, en fantasifuld curried pasta fyldt med friske muslinger, rejer og pannocchie (noget som krebs eller små hummer). Skålen blev opkaldt efter den afsatte egyptiske konge, der flygtede til Italien i 1952, og saucen er krydret, silkeagtig og et dybt guld...

Q: Det er Crock-Pot stew vejr! At brune eller ikke at brune?A: Teknisk, medmindre opskriften kalder til jordkød (som skal være brunet og derefter drænet af fedt), kræver de fleste langsomt kogeopskuffer ikke på forhånd at bryde kød. Hoppende browning sparer ikke kun tid, det skærer oprydning...