Pisk nogle nudler i Singapore-stil, fyldt med sjove smag og teksturer i bare tre trin.
Ingredienser
Gør 2 portioner
- ½ kop lite usødet kokosmelk
- ½ kop vegetabilsk bouillon
- 3 spiseskefulde sojasovs
- ½ tsk karrypulver
- 1 teskefuld honning
- ¼ teskefuld jordkummin
- 1 / 8 teskefuld jordrød peber
- ½ pund vinkel hår pasta, kogte og drænet
- ¼ kop hakkede skalge (hvide og grønne dele)
- ½ kop skåret rød paprika
- 1 spisesked ristet sesamfrø
Rutevejledning
1. Stir kokosmælk, vegetabilsk bouillon, sojasovs, Curry Powder, honning, Ground Cumin og Ground Red Pepper i lille gryde over medium varme.
2. Placer varm pasta i serveringsskål.
3. Tilsæt sauce til pasta og kaste til frakke. Drys med scallions, paprika og sesamfrø. Serveres varmt.
Smagsvariationer
Singapore Nudler med Kylling
Forbered som angivet. Lige før servering, æsel 1 kop terninger kogt kylling til pasta.
Singapore Nudler med svinekød:
Forbered som angivet. Lige før servering, tilsæt 1 kop kakket kogt udbenet svinekød til pasta.
Rostet sesamfrø
- 2 spiseskefulde sesamfrø
Varm lille stegepande på medium varme. Tilsæt sesamfrø. Kog og rør om 2 minutter eller indtil duftende og gyldenbrun. Hæld straks ud af varm pande for at undgå overkastning.
Opskrift med venlighed af McCormick 3-Step Cooking med Flavour.
