Lav denne fest app i aften for en hjemmelavet dukkert middag gæster vil elske. For flere opskrifter, besøg TheNest.com
Hvem siger, at du skal perfektere en superkompliceret opskrift for at imponere dine middagsgæster? Skål denne hjemmelavede dukkert i løbet af ferien, og du vil have dine venner og familie gulvet, før det første kursus serveres selv. (Selv tak.)
Hvad du skal bruge:
- 2 spiseskefulde smør eller olivenolie
- 1 stor gulløg, tyndt skåret i halvmåneder
- 1 skalot, tyndt skåret
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 kop creme creme
- 1 cupcremeost
- 1 cup mayo
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 1 tsk salt
- 1 / 4 teskefuldt sort sort peber
- Bøfler, til garnering (valgfrit)
Trin 1: Varm smørret (eller olivenolie) i en stor sautépande og tilsæt de skivede løg. Kog, omrør lejlighedsvis, indtil det er blødt og gyldenbrunt, omkring 10 minutter. Derefter tilsættes skallerne og hakket hvidløg og koges i yderligere 5-7 minutter, eller indtil det er blødt. Lad blandingen afkøle og nå stuetemperatur.
Trin 2: I en stor skål, pisker sammen cremen, flødeost, mayo, Worcestershire sauce, salt og peber.
Trin 3: Overfør de afkølede karameliserede løg til et skærebræt og hak i små stykker som ovenfor set.
Trin 4: Fold de hakkede karameliserede løg i sur cremeblandingen og xix, indtil den er godt indarbejdet. Køles i mindst en time før servering. Garnér med tyndt skiverne og server sammen med friske grøntsager eller chips.
