Få dit anbefalede fedt fra sunde kilder.
I modsætning til hvad du måske tror, er fedt ikke fjenden. Fødevarer med lavt fedtindhold kan være lige så usunde som dem med højt fedtindhold, da mange fedtfattige fødevarer udgør smagen fra det manglende fedt ved tilsætning af sukker. Du behøver bare at vælge de rigtige fedttyper og holde sig inden for de anbefalede grænser.
Behov for fedt
Din krop kan ikke lave to typer fedt, der skal bruges til at holde din krop frisk - omega-3 fedtstoffer og omega-6 fedtstoffer - så du skal få disse fra mad. Hvis du ikke spiser mad, der indeholder fedt, ville du ikke være i stand til at absorbere de fedtopløselige vitaminer A, D, E og K. Du har også brug for fedt til at kontrollere inflammation og til at skabe hormoner og nervevæv.
Fordele ved sunde fedtstoffer> Det meste af det fedt, du spiser, bør være umættet, da det er den type fedt, der nedsætter din hjertesygdom og kolesterolrisiko. Forbruger den anbefalede mængde fedt vil også hjælpe dig med at holde fra at blive for træt, så dine måltider bliver mere tilfredsstillende, så du er mindre tilbøjelig til at overvære og forhindre humør, ifølge HelpGuide.org. Omega-3-fedtstoffer er særligt gavnlige, da de styrer inflammation og kan nedsætte risikoen for Alzheimers sygdom, arthritis og kræft. De har også hjertebeskyttende virkninger.
Risici for usunde fedtstoffer
Mættede fedtstoffer og transfedtstoffer øger dit usunde lipoproteinkolesteroltal med lav densitet, og transfedtstoffer reducerer også dine sunde lipoproteinkolesterolniveauer med høj densitet, der begge øges din hjertesygdom risiko. Spise fødevarer højt i mættede fedtstoffer kan også gøre dig mere tilbøjelige til at lide af diabetes, ifølge MayoClinic.com. Udskift disse fedtstoffer med umættede fedtstoffer.
Anbefalet fedtindtagelse
