Nem at lave havregrynskagekager, der er perfekte til ferien.
Ingredienser
Gør 4 dusin cookies
- 1 1 / 2 kopper all-purpose mel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 / 2 tsk. salt
- 1 kop smør eller margarine (2 pinde), blødgjort
- 3 / 4 kop pakket brunt sukker
- 1 / 2 kop granuleret sukker
- 1 stort æg
- 1 tsk. vanille ekstrakt
- 3 kopper gammeldags havre, ubehandlet
- 1 kop russiner
- 1 pakke (6 oz.) Semisweet chokolade chips (1 cup)
Rutevejledning
Trin 1: Forvarm ovnen til 350 ° F.
Trin 2: På vokspapir kombineres mel, bagepulver og salt. I stor skål, med mixer på medium hastighed, smør smør og sukker indtil kremet, lejlighedsvis skrabeskål med gummispatel. Slå i æg og vanille. Reducer hastigheden til lav; Smør gradvist i melblandingen lige indtil blandet, lejlighedsvis skrabeskål. Med ske, rør i havre, rosiner og chokoladechips.
Trin 3: Slip dejen ved at hæve måle spiseskefel, 2 tommer fra hinanden, på ugreste store kiksplader. Bage cookies 13 til 15 minutter eller indtil toppe er gyldne. Overfør cookies til kabler til afkøling.
Opskrift med tillykke med Holiday Cheer.
