Gør Avocados Årsag Til Højt Kolesterol?

Forfatter: | Sidst Opdateret:

Spise avokadoer kan akut hjælpe med at sænke kolesterolniveauet.

Kender du dit kolesteroltal? Du bør, fordi et højt kolesteroltal øger din risiko for hjertesygdom. Også flere kvinder end mænd i USA oplever højt kolesteroltal. Din krop producerer naturligvis noget kolesterol, men de fødevarer, du spiser, indeholder kolesterol og mættede fedtstoffer, der føjer til dine niveauer. Kun fødevarer afledt af dyr indeholder kolesterol. Avocados indeholder ingen kolesterol og meget lidt mættet fedt; derfor forårsager avocados ikke højt kolesteroltal.

Hvad er kolesterol?

Kolesterol er et voksagtigt stof, din krop har brug for at tilføje struktur til cellevægge, producere hormoner og gøre galdesyrer vigtige for fordøjelsen af ​​fedtstoffer. Selvom det produceres i leveren, rejser kolesterol hele kroppen i blodkarrene. For det voksagtige stof at blande med vandigt blod binder cholesterol til specialiserede proteiner kendt som lipoproteiner. Low-density lipoproteiner, eller LDL, bærer kolesterol fra leveren til cellerne. Denne type kolesterol klæber let på foringen af ​​blodårene, der fremmer dannelsen af ​​plaques og øger risikoen for hjertesygdomme. High-density lipoproteiner, eller HDL, henter kolesterol fra blodkarrene og bærer det tilbage til leveren for at blive fjernet fra kroppen.

Dine kolesteroltal

American Heart Association anbefaler kvinder og mænd over 20, få deres kolesteroltal kontrolleret hvert femte år. Dit samlede kolesterol, kombinationen af ​​LDL og HDL, skal forblive under 200 milligram pr. Deciliter. Læger overvejer et totalt kolesterolniveau over 240 milligram per deciliter som højt kolesteroltal. Du vil have din HDL, eller godt kolesterol, være højt, med et hvilket som helst niveau over 60 milligram per deciliter, der hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Du bør stræbe efter at holde din LDL, det dårlige kolesterol, på mindre end 100 milligram per deciliter. Læger diagnosticerer et LDL-kolesterolniveau over 160 milligram per deciliter som højt kolesteroltal.

Avocado Fedtstoffer

Avocados, kendt som alligatorpærer på grund af deres humpede grønne hud, indeholder ikke kun kolesterol, men tjener også som en god kilde til sunde umættede fedtstoffer. En 5-ounce medium avocado indeholder næsten 18 gram umættet fedt. Umættede fedtstoffer, især når de spises i stedet for mættet fedt, hjælper med at sænke kolesteroltalet.

Andre gavnlige næringsstoffer

Ud over de sunde fedtstoffer indeholder avocados andre gavnlige næringsstoffer. En medium avocado indeholder næsten 3 milligram vitamin E. E-vitamin hæmmer oxidationen af ​​LDL-kolesterol, som forhindrer eller forsinker processen med atherosclerose og reducerer din risiko for hjertesygdomme. Avocados indeholder også 32 mikrogram vitamin K pr. 5-ounce servering, et vitamin, der er vigtigt for normal blodkoagulation. Den samme betjeningsstørrelse af avocado giver 10 gram fibre, som ikke kun hjælper med at holde din fordøjelseskanal sund, men spiller også en rolle ved at sænke dine kolesterolniveauer.